Viticulture Œnologie, Actualité viticole

Passé le cap de la rentrée, nous voilà déjà en pleins préparatifs pour les fêtes de fin d’année. Après des évènements aussi exceptionnels qu’une pandémie, quoi de mieux qu’une bonne bouteille de champagne pour célébrer l’avènement du monde d’après ? La Veuve Clicquot nous propose son tout nouveau coffret Tape Collection pour des saveurs inédites et un aspect extérieur qui rappelle des souvenirs. Bien entendu, vous avez d’autres options si vous préférez.

Le champagne est un vin effervescent issu de la région du nord-est de la France et qui porte le même nom. Le vignoble champenois est délimité par une loi de 1927 et qui constitue l’aire de production de l’Appellation d’origine contrôlée. Cinq départements abritent les 319 crus sur 34 300 Ha. Bien que le vin de champagne soit le plus connu, d’autres vins plus classiques peuvent y être retrouvés comme le vin rosé, le vin rouge ou le vin blanc. Petit tour d’horizon du vignoble de Champagne.

Nichés entre terre et mer, les coteaux des vins de pays de Narbonne font partis des vignobles d’indication d’origine protégée du Languedoc Roussillon.

Profitant du soleil omniprésent et d’un climat chaud et sec, les vins produits à Narbonne sont tout simplement exceptionnels.